Les rencontres sont des moments privilégiés de partage avec les artistes, les auteurs ou les personnalités du monde musical invités ; ils s’expriment sur les enjeux artistiques du concert qui suit ou sur des problématiques culturelles d'actualité avant d'échanger librement avec le public.

Fabienne Pascaud est directrice de la rédaction de Télérama depuis 2006 et auteur de livres et de films sur le théâtre : Les Miroirs de Diana (1998, Plon Omnibus) ; Michel Bouquet, mémoire d'acteur (entretiens avec ; 2002, Plon) ; Ariane Mnouchkine, l'art du présent (entretiens avec ; 2005, Plon) ; Le Sens de la tribu, Deschamps-Makeïeff (avec Yannick Mancel ; 2010 Actes Sud).