Initié en 2010, Démos est un projetd'éducation musicale, au coeur de la mossion de démocratisation culturelle de la Philharmonie de Paris.
Il s'adresse à des enfants de 7 à 12 ans vivant dans des quartiers populaires ou des zones rurales concentrant également des difficultés sociales. 
Il propose de pratiquer la musique classique en orchestre pendant trois ans. Les 7 groupes de 15 enfants qui constituent un orchestre répètent trois à quatre heures par semaine et se retrouvent en tutti 2 fois par trimestre. L'intensité de cette pratique favorise le développement du potentiel imaginatif et émotionnel des participants ainsi que leur capacité à créer du lien social. 

Aujourd'hui le projet Démos est engagé dans plus de trente territoires, dix en Île-de-France, vingt dans les autres régions françaises, y compris en Outre-Mer (en Gaudeloupe et à la Réunion). La dynamique de coopération engagée, qui stimule et valorise le rôle de l'éducation artistique au service de la formation des citoyens, conduit la Philharmonie de Paris à fixer un objectif de soixante orchestres Démos à l'horizon 2022.